Esta receta es una opción sabrosa y saludable para incluir en tu tratamiento de adelgazamiento, estos scones de puerro con harina de avena son ideales.
Con ingredientes nutritivos y bajos en calorías, estos scones te permiten disfrutar de un bocado delicioso sin comprometer tus metas de pérdida de peso.
La harina de avena, rica en fibra y nutrientes esenciales, se combina con el delicado sabor del puerro, creando una combinación irresistible.
Estos scones son una excelente alternativa a las opciones tradicionales más calóricas, y te proporcionan una opción satisfactoria para tus desayunos o meriendas.
Prepara esta receta fácil y disfruta de scones saludables que te ayudarán a mantenerte en el camino hacia tu objetivo de adelgazamiento.
Porciones: 8 aproxi.
Cocción: Horno durante 30 minutos
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de avena
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite de maíz o girasol
- 1 cebolla chica
- 1 puerro
- Sal a gusto
- Leche si es necesario (para lograr una masa más o menos firme)
Preparación:
- En un bowl mezclar los huevos y el aceite.
- Picar el puerro y la cebolla bien chiquito y agregar a la preparación anterior.
- En otro recipiente mezclar la harina de avena, el polvo de hornear, la sal y agregar paulatinamente a la mezcla anterior.
- Hacer una masa bastante firme (aumentar o disminuir la leche para lograr la consistencia ideal de la masa)
- Amasar y cortar los Scones
- Llevar a horno a 180ºC durante unos 30 minutos aproximadamente
