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Torta húmeda de frutos rojos

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🍽 Cocción: Horno durante 30 – 40 minutos aproximadamente ​

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INGREDIENTES 👈🏼

🫐 1 taza de harina de avena​

🫐 1 taza de harina integral 

🫐2 huevos​

🫐 2 cucharaditas de polvo de hornear​

🫐 3 – 4 cucharadas de edulcorante en polvo.​

🫐 1 taza de frutos rojos (frutillas, cerezas, arándanos, moras y la que tú elijas, puede ser una o combinadas)

🫐 mermelada de arándanos sin azúcar 2 cucharadas soperas 

🫐 ralladura de 1/2 limón 

🫐 1/2 taza de leche descremada ​tibia aproximadamente 

PREPARACIÓN 👈🏼

🍒Colocar los ingredientes secos en un bowl , incluyendo la ralladura de  limón.

🍒 En otro recipiente colocar los ingredientes húmedos o sea incluyendo los huevos, la leche descremada.

🍒 Mezclar ambos ingredientes y agregar los frutos rojos y la mermelada de modo que queden distribuídos.

🍒Lograr una preparación homogénea.​

🍒Se coloca la preparación en un molde previamente aceitado y enharinado.​

🍒Cocinar en horno a 180ºC durante unos 30- 40 minutos ​

🍒Cuando la torta esté fría cortarla en cuadrados.

Dra Maria Del Huerto Presno👩🏽‍⚕🏡

#TortaHumeda #Rico #Saludable #Desayunos

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Dra. Presno

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